Paprikaš od soma sa tikvicama
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 80 dg odrezaka soma
- 60 dg očišćenih tikvica
- 3 glavice crnog luka
- 5 kašika ulja
- 1 limun
- 1 dl kisele pavlake
- 2 kašike bezglutenskog brašna
- 1 kašika aleve paprike
- so
- mleveni biber
Priprema:
Oprano meso osušiti, poprskati limunovim sokom, pobiberiti i iseći na veće kocke.
Očišćeni crni luk sitno iseći i staklasto ga ispržiti na ugrejanom ulju.
Dodati tikvice isećene na kocke, posoliti, pobiberiti i dinstati 15 minuta.
Dodati isečenu ribu na kocke i dinstati još 10 minuta.
Umešati kiselu pavlaku sa brašnom i alevom paprikom, pa sipati u paprikaš.
Kuvati još 5 minuta i paprikaš začiniti sokom od limuna.
Za prilog uz paprikaš servirati integralni pirinač ili pire krompir.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"