Paprikaš od soma sa tikvicama

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 80 dg odrezaka soma
  • 60 dg očišćenih tikvica
  • 3 glavice crnog luka
  • 5 kašika ulja
  • 1 limun
  • 1 dl kisele pavlake
  • 2 kašike bezglutenskog brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Oprano meso osušiti, poprskati limunovim sokom, pobiberiti i iseći na veće kocke.
Očišćeni crni luk sitno iseći i staklasto ga ispržiti na ugrejanom ulju.
Dodati tikvice isećene na kocke, posoliti, pobiberiti i dinstati 15 minuta.
Dodati isečenu ribu na kocke i dinstati još 10 minuta.
Umešati kiselu pavlaku sa brašnom i alevom paprikom, pa sipati u paprikaš.
Kuvati još 5 minuta i paprikaš začiniti sokom od limuna.
Za prilog uz paprikaš servirati integralni pirinač ili pire krompir.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"