Paprikaš sa sojinim grizom

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 80 dg gljiva (šampinjona ili vrganja)
  • 20 dg sojinog griza
  • 20 dg bezglutenskog brašna (za knedle)
  • 4 glavice crnog luka
  • 2 jajeta
  • 1 sveža paprika
  • 1 dl ulja
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
  • so
  • peršunovo lišće

Priprema:
Na ugrejanom ulju izdinstati sitno seckani crni luk, svežu seckanu papriku sa prethodno obarenim gljivama u slanoj vodi.
Prodinstanim gljivama dodati alevu papriku, dodatak od povrća i sojin griz prethodno obaren u slanoj ključaloj vodi.
Sve to kuvati oko 15 minuta.
Posebno napraviti testo srednje gustine sa jajima.
Kašikom vaditi knedle i spuštati u gotov paprikaš i kratko prikuvati na smanjenoj temperaturi.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"