Pastrmke s umakom

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 4 pastrmke
  • 2 kašike bezglutenskog brašna
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 2 kašike maslaca
  • 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
  • 1 grančica ruzmarina
  • 1 limun
  • 1 dl kisele pavlake
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Očišćene i oprane pastrmke osušiti, posoliti i uvaljati u brašno.
Ispržiti na ugrejanom ulju i izvaditi na tanjir.
U istu posudu dodati maslac i ruzmarin, mleveni biber, dodatak od povrća, malo soka od limuna i vode.
Promešati i ostaviti da prokuva.
Na kraju umešati kiselu pavlaku.
Pečene ribe servirati u ovalni tanjir, dodati kuvani krompir, preliti umakom i ukrasiti kolutovima limuna.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"