Pastrmke s umakom
PRŽENA I PEČENA JELA
Potrebno:
- 4 pastrmke
- 2 kašike bezglutenskog brašna
- 1 dl maslinovog ulja
- 2 kašike maslaca
- 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
- 1 grančica ruzmarina
- 1 limun
- 1 dl kisele pavlake
- so
- mleveni biber
Priprema:
Očišćene i oprane pastrmke osušiti, posoliti i uvaljati u brašno.
Ispržiti na ugrejanom ulju i izvaditi na tanjir.
U istu posudu dodati maslac i ruzmarin, mleveni biber, dodatak od povrća, malo soka od limuna i vode.
Promešati i ostaviti da prokuva.
Na kraju umešati kiselu pavlaku.
Pečene ribe servirati u ovalni tanjir, dodati kuvani krompir, preliti umakom i ukrasiti kolutovima limuna.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"