Potrebno:

• 4 veće krmenadle
• 10 dg mariniranih šampinjona na listiće
• 2 dl domaće bistre supe
• 2 dl kisele pavlake
• 1 dl ulja
• 1 kašika domaćeg senfa
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• mleveni biber

Priprema:
Odstajale krmenadle izlupati tučkom, premazati senfom, pobiberiti i poređati u posudu za pečenje.
Toploj supi dodati kiselu pavlaku i ulje, pa ovim prelivom preliti meso.
Peći u dobro zagrejanoj pećnici 20 minuta, smanjiti temperaturu i nastaviti sa pečenjem, uz povremeno dolivanje tople vode.
Kada je meso skoro pečeno, u umak od mesa umešati marinirane šampinjone, doliti malo tople vode i vratiti u pećnicu da se do kraja ispeče.