Pečeni jagnjeći čerek

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 1 jagnjeći but sa bubrežnjakom
  • 1 dl ulja
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Oprano meso ocediti, osušiti, posoliti i pobiberiti.
Staviti ga u tepsiju i preliti zagrejanim uljem.
Peći u zagrejanoj pećnici oko dva sata, da meso omekša i porumeni.
Meso u toku pečenja prelivati sokom od pečenja.
Pečeno meso iseći na komade, poređati u činiju, preliti ga sokom od pečenja.
Služiti uz varivo ili salatu.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"