Potrebno:

• 1 pile (oko 1,5 kg)
• 4 jajeta
• 3 kašike bezglutenskog brašna
• 3 kašike bezglutenskih mrvica
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• 1 dl ulja
• so
• mleveni beli biber

Priprema:
Oprano i osušeno pile iseći na komade, posoliti, pa natrljati mešavinom dodatka od povrća i mlevenog belog bibera.
Uvaljati u brašno, umočiti u razmućeno jaje i mrvice pomešane sa alevom paprikom, a zatim još jednom u jaja i mrvice.
Pržiti na dobro zagrejanom ulju, a za vreme prženja smanjiti temperaturu da meso ostane sočno.
Ocediti od suvišne masnoće, pa poslužiti toplo sa dodatkom prženog krompira i zelene salate.