Pire od mladog graška

PRILOZI

Potrebno:

  • 1 kg zrna mladog graška
  • 2 šargarepe
  • 1 koren paštrnaka
  • 1 manji koren celera
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike maslaca
  • so

Priprema:
U lonac staviti vodu, dodati očišćenu zelen (šargarepu, paštrnak, celer) i kuvati do ključanja.
Posoliti, dodati grašak i sve zajedno kuvati da grašak omekša.
Procediti, zajedno propasirati i dodati zagrejani maslac i mleko.
Umutiti kao pire od krompira.
Služiti za prilog pečenom mesu.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"