Potrebno:

• 50 dg ćurećih grudi (belo meso)
• 50 dg krompira
• 4 kašike bezglutenskog brašna
• 4 kašike bezglutenskih mrvica
• 2 jajeta
• 1 dl ulja
• 1 limun
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• so

Priprema:
Ćureće grudi iseći na četiri odreska, malo ih izlupati, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno, umočiti u razmućena jaja i uvaljati u mrvice.
Odreske pržiti na ugrejanom ulju sa obe strane da porumene.
Krompir oljuštiti i ispržiti na ugrejanom ulju, pa servirati uz odreske sa kriškama limuna.
Kao prilog odlično odgovara i kelj dinstan na maslacu.