Potrebno:

• 1 kg očišćenog kelja
• 4 jaja
• 3 kašike bezglutenskog brašna
• 3 kašike bezglutenskih mrvica
• 1 dl ulja za prženje
• so

Priprema:
Iz očišćene glavice kelja izvaditi koren i staviti u lonac, posoliti, preliti vodom i kuvati da kelj omekša.
Ocediti ga, ohladiti i iseći na odreske.
Svaki odrezak uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja i mrvice.
Pržiti na dobro ugrejanom ulju sa obe strane da površina porumeni.