Posni fileti

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 50 dg ribljih fileta
  • 0,5 dl maslinovog ulja
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 2 čena sitno seckanog belog luka
  • 20 dg pirinča
  • 2 dl vode
  • 1 strugana kora zelenog limuna
  • 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema:
Osoljene filete staviti u posudu, preliti uljem i sitno seckanim crnim lukom.
Peći 10 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 225oC.
U međuvremenu staviti pirinač na kuvanje u ključalu i malo osoljenu vodu.
Kada se skuva, ocediti ga, poprskati sokom od limuna i umešati sitno seckani beli luk.
Servirati vruće pečene filete sa pririnčem posutim sitno seckanim listom peršuna.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"