Praziluk sa jajima

PREDJELA

Potrebno:

  • 3 struka praziluka
  • 6 jaja
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica bezglutenskog brašna
  • domaća supa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 kašike sirćeta
  • so
  • mleveni biber

Priprema:

Očišćen i opran praziluk iseći po dužini, a zatim popreko na manje komade.
Obariti ga u slanoj ključaloj vodi da omekša, ocediti i propržiti ga na dobro ugrejanom ulju.
Malo preliti domaćom supom i malo prodinstati.
U poseban sud sipati vodu, zakiseliti sirćetom i posoliti.
Kada voda proključa razbiti jaja, pažljivo spustiti i cela skuvati.
Vaditi ih kašikom i poređati po praziluku.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"