Praziluk sa jajima
PREDJELA
Potrebno:
- 3 struka praziluka
- 6 jaja
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica bezglutenskog brašna
- domaća supa
- 1 kašičica aleve paprike
- 2 kašike sirćeta
- so
- mleveni biber
Priprema:
Očišćen i opran praziluk iseći po dužini, a zatim popreko na manje komade.
Obariti ga u slanoj ključaloj vodi da omekša, ocediti i propržiti ga na dobro ugrejanom ulju.
Malo preliti domaćom supom i malo prodinstati.
U poseban sud sipati vodu, zakiseliti sirćetom i posoliti.
Kada voda proključa razbiti jaja, pažljivo spustiti i cela skuvati.
Vaditi ih kašikom i poređati po praziluku.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"