Potrebno:

• 2 kašike vinskog sirćeta
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika suncokretovog ulja
• 1 kašike domaćeg senfa
• 2 čena belog luka
• so
• mleveni crni biber

Priprema:
Preliv je veoma jednostavan.
U činiju staviti senf i mešajući dodati po malo ulje da masa postane kompaktna, zatim umešati kap po kap sirćeta, posoliti i pobiberiti. Izgnječiti i sitno iseckati očišćene čenove belog luka i umešati u prethodnu mešavinu.
Preliv sipati u manju teglu, zatvoriti poklopac, dobro protresti i staviti u hladnjak najmanje 1 sat pre upotrebe.