Prepelice nadevene pilećom džigericom

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 4 očišćene prepelice
  • 4 pileće džigerice
  • 2 kašike maslaca
  • pola kašičice sitno seckane majčine dušice
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Pileću džigericu ispržiti na maslacu da porumeni, staviti na stranu i dodati sitno seckanu majčinu dušicu, pa posoliti i pobiberiti.
U svaku očišćenu prepelicu staviti po jednu prženu džigericu i po kašičicu maslaca u kome su džigerice pržene.
Batake vezati koncem da ostanu priljubljeni uz trup.
Premazati ih maslacem, staviti u tepsiju i peći u dobro zagrejanoj pećnici 15 do 20 minuta da meso omekša.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"