Proja sa bezglutenskim brašnom

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 30 dg kukuruznog brašna
  • 20 dg bezglutenskog brašna
  • 20 dg sira
  • 3 jajeta
  • 2 kašike masti
  • so po ukusu

Priprema:
U sudu za mešenje izmešati kukuruzno i bezglutensko brašno, dodati izgnječeni sir, rastopljenu mast, ulupana jaja i so po ukusu.
Sve to zamesiti hladnom vodom. Testo treba da bude žitko, nikako gusto i zbijeno.
Tepsiju premazati mašću, staviti masu i izravnati.
Peći u zagrejanoj pećnici da proja dobije rumenu boju.
Izvaditi je, površinu premazati mašću i još malo zapeći da se mast upije.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"