Prosena salata

SALATE

Potrebno:

  • 10 dg prosa
  • 10 dg seckanih kockica šargarepe
  • 10 dg seckanih kockica kiselih jabuka
  • 2 dl kisele pavlake
  • malo lista peršuna
  • so

Priprema:
Oprano proso kuvati 40–50 minuta. Posoliti pri kraju kuvanja, a nakon kuvanja procediti.
Sitno seckane kockice šargarepe i jabuka malo prodinstati na pari, pomešati sa obarenim prosom, dodati pavlaku i sve dobro promešati.
Ukrasiti listićima peršuna.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"