Pržene krompir loptice

PRILOZI

Potrebno:

  • 50 dg krompira
  • 5 kašika bezglutenskog brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašike bezglutenskih mrvica
  • 2 kašike ulja
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Skuvati oprani krompir, ocediti, oljuštiti i ispasirati na presu ili izgnječiti viljuškom.
Dodati brašno, malo soli i zamesiti testo srednje gustine.
Ostaviti da miruje oko 30 minuta.
Oblikovati loptice veličine oraha i staviti u osoljenu ključalu vodu i skuvati.
Vaditi ih cediljkom i ocediti.
Staviti ih na dobro ugrejano ulje sa proprženim mrvicama i promešati.
Služiti uz pečeno ili dinstano meso.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"