Rakovica u oklopu

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 1 kg rakovica
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
  • 4 čena belog luka
  • so

Priprema:
Skuvanoj, a potom ohlađenoj rakovici izvaditi meso iz oklopa i klešta, začiniti kao salatu (zauljiti i posoliti), pa meso ponovo vratiti u oklop.
U pećnici zapeći (5–6 minuta).
Posuti seckanim listom peršuna, zgnječenim i sitno seckanim belim lukom, pa servirati.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"