Razlevuša
PRŽENA I PEČENA JELA
Potrebno:
- 20 dg kukuruznog brašna
- 15 dg bezglutenskog brašna
- 20 dg kajmaka
- 20 dg sira
- 4 jajeta
- 3 dl mleka
- 1 šoljica ulja
- 5 g instant pekarskog suvog kvasca
- so
Priprema:
U sud za mešnje staviti kukuruzno brašno i dobro ugrejanim mlekom ga preliti.
Dobro izmešati i dodati ostale sastojke: izgnječeni sir, kajmak, ulje, umućena jaja, bezglutensko brašno, instant kvasac i so.
Tepsiju premazati mašću, usuti pripremljeno testo i poravnati.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 30-40 minuta na temperaturi 220oC.
Razlevuša je pečena kada površina lepo porumeni.
Iseći na komade i poslužiti toplo.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"