Razlevuša

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 20 dg kukuruznog brašna
  • 15 dg bezglutenskog brašna
  • 20 dg kajmaka
  • 20 dg sira
  • 4 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 1 šoljica ulja
  • 5 g instant pekarskog suvog kvasca
  • so

Priprema:
U sud za mešnje staviti kukuruzno brašno i dobro ugrejanim mlekom ga preliti.
Dobro izmešati i dodati ostale sastojke: izgnječeni sir, kajmak, ulje, umućena jaja, bezglutensko brašno, instant kvasac i so.
Tepsiju premazati mašću, usuti pripremljeno testo i poravnati.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 30-40 minuta na temperaturi 220oC.
Razlevuša je pečena kada površina lepo porumeni.
Iseći na komade i poslužiti toplo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"