Salata od integralnog pirinča sa tunjevinom
SALATE
Potrebno:
- 4 šolje kuvanog integralnog pirinča
- 2 konzerve tunjevine
- 4 tvrdo kuvanih jaja
- 2 kisela krastavčića
- 2 paradajza
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
- 2 kašike vinskog sirćeta (ili soka od limuna)
- so
- mleveni biber
Priprema:
U oceđeni i ohlađeni pirinač dodati sitno seckani list peršuna, usitnjenu tunjevinu oceđenu od ulja, iseckane kockice kiselih krastavaca, kockice oljuštenog paradajza i sitno seckani crni luk.
Posoliti i pobiberiti, zakiseliti i preliti uljem od tunjevine (po potrebi doliti maslinovim uljem).
Dekorisati kolutovima tvrdo kuvanih jaja, ohladiti i poslužiti.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"