Potrebno:

• 1 manja glavica kineskog kelja
• 3 kašike vinskog sirćeta
• 2 kašike maslinovog ulja
• so
• mleveni crni biber

Priprema:

Očištiti glavicu, otkinuti listove, oprati i iseći na trake.
Napraviti preliv od sirćeta, ulja i začina, preliti salatu i promešati.