Potrebno:

• 40 dg kiselog kupusa ribanca
• 2 suve paprike poprskane vodom
• 2 kašike ulja
• 2 kašike vinskog sirćeta
• malo soli

Priprema:

Poprskane suve paprike na ugrejanoj ringli nekoliko sekundi propržiti, pomešati sa uljem i sirćetom i ostaviti da odstoje 10 minuta.
Očišćene paprike od semena, semene lože i peteljke iskidati na komade, pomešati sa ribancem i preliti preostalom tečnosti.