Salata od kukuruza i nori alge
SALATE
Potrebno:
- 2 klipa kukuruza šećerca
- 2 šolje brokoli
- 2 šargarepe
- 5 dg nori alge isečene na kockice
Za preliv:
- 2 kašike hladno ceđenog ulja
- 1 kašika soka od limuna
- 1 kašika jabukovog (ili vinskog) sirćeta
- so
Priprema:
Kuvati kukuruz u klipu 15-20 minuta, ohladiti, oljuštiti i skinuti zrnca sa klipa.
Na pari obariti po 4 minuta šargarepu i cvetiće brokolija. Šargarepu iseći na trake dužine 3 cm.
Sve sastojke (osim nori alge) pomešati zajedno u posudi za salatu.
Pripremiti preliv i preliti mešavinu kukuruza i ukrasiti kockicama nori algom.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"