Salata od kukuruza i nori alge

SALATE

Potrebno:

  • 2 klipa kukuruza šećerca
  • 2 šolje brokoli
  • 2 šargarepe
  • 5 dg nori alge isečene na kockice

Za preliv:

  • 2 kašike hladno ceđenog ulja
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 kašika jabukovog (ili vinskog) sirćeta
  • so

Priprema:
Kuvati kukuruz u klipu 15-20 minuta, ohladiti, oljuštiti i skinuti zrnca sa klipa.
Na pari obariti po 4 minuta šargarepu i cvetiće brokolija. Šargarepu iseći na trake dužine 3 cm.
Sve sastojke (osim nori alge) pomešati zajedno u posudi za salatu.
Pripremiti preliv i preliti mešavinu kukuruza i ukrasiti kockicama nori algom.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"