Salata od leblebija

SALATE

Potrebno:

  • 20 dg leblebije
  • 2 kašike sveže iseckanog vlašca
  • 2 čena belog luka
  • 2 pomorandže
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Leblebiju prebrati i potopiti preko noći u vodu.
Sutradan staviti u lonac da se kuvaju dok ne omekšaju, a zatim ih procediti.
Dodati sveže seckanog vlašca, izgnječen i seckani beli luk (po želji), oljuštene i na kocke sečene pomorandže.
Začiniti i preliti sokom od limuna, maslinovim uljem, a potom posoliti i pobiberiti.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"