Salata od pilećih grudi i ananasa

SALATE

Potrebno:

  • 40 dg pilećih prsiju
  • 20 dg ananasa (iz konzerve)
  • 10 dg ribizli
  • 1 oljuštena kisela jabuka
  • 1 glavica zelene salate

Za preliv:

  • 10 dg ajdamera
  • 4 dl jogurta
  • 1 dl suvog vina
  • 1 kašičica domaćeg šećera u prahu
  • so
  • mleveni biber
  • kari

Priprema:
Pileće meso, ananas i jabuku iseći na sitne kocke, a opranu i oceđenu salatu iseći na sitne komadiće (nekoliko listova ostaviti), dodati polovinu ribizli, pa promešati.
Ajdamer sitno naribati ili izgnječiti viljuškom, pa penasto umutiti sa jogurtom i vinom, a potom dodati začine po ukusu i preliti salatu.
Dublju činiju obložiti listovima zelene salate, preručiti osnovu od mesa i povrća, pa preliti prelivom i posuti preostalim ribizlama.
Salatu poslužiti dobro ohlađenu.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"