Salata od pilećih grudi i ananasa
SALATE
Potrebno:
- 40 dg pilećih prsiju
- 20 dg ananasa (iz konzerve)
- 10 dg ribizli
- 1 oljuštena kisela jabuka
- 1 glavica zelene salate
Za preliv:
- 10 dg ajdamera
- 4 dl jogurta
- 1 dl suvog vina
- 1 kašičica domaćeg šećera u prahu
- so
- mleveni biber
- kari
Priprema:
Pileće meso, ananas i jabuku iseći na sitne kocke, a opranu i oceđenu salatu iseći na sitne komadiće (nekoliko listova ostaviti), dodati polovinu ribizli, pa promešati.
Ajdamer sitno naribati ili izgnječiti viljuškom, pa penasto umutiti sa jogurtom i vinom, a potom dodati začine po ukusu i preliti salatu.
Dublju činiju obložiti listovima zelene salate, preručiti osnovu od mesa i povrća, pa preliti prelivom i posuti preostalim ribizlama.
Salatu poslužiti dobro ohlađenu.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"