Potrebno:

• 4 struka mladog praziluka
• 1 manja cvekla
• 2 dl kisele pavlake
• 3 kašike ulja
• 1 limun
• so

Priprema:

Očišćen i opran praziluk iseći na tanke kolutove.
Cveklu oprati, oljuštiti i sitno izrendisati.
U činiju za salatu staviti praziluk i posuti narendanom cveklom, izmešati, posoliti, preliti uljem, malo soka od limuna, kiselom pavlakom, dobro promešati i služiti.
Varijanta: po želji posuti alevom paprikom.