Salata od raštana sa pavlakom

SALATE

Potrebno:

  • 1 veza raštana
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 dl kisele pavlake ili sira
  • 1 limun
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema:

Listove raštana dobro oprati, odrezati peteljke i odstraniti oštećene delove lista.
Prokuvati kratko u malo osoljenoj i zakiseljenoj vodi od polovine limuna.
Listove ocediti, iseći na komade i staviti u tanjir.
Posoliti, pobiberiti, poprskati sokom druge polovine limuna, zauljiti, promešati i preliti umućenom pavlakom.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"