Potrebno:

• 50 dg očišćenih škampi
• 5 kašika maslinovog ulja
• 2 kašike sitno seckanog lista peršuna
• so

Priprema:
Škampe malo posoliti, premazati uljem i ostaviti 30 minuta da stoje.
Peći na ugrejanom roštilju.
Sa ostatkom ulja preliti pečene škampe i posuti sitno seckanim listom peršuna.