Potrebno:

• 2 glavice kelja
• 20 dg šampinjona
• 10 dg narendanog tvrdog sira
• 2 dl kisele pavlake
• 2 kašike bezglutenskih prezli
• 1 šoljica ulja
• 1 vezica peršunovog lista
• so

Priprema:
Očišćeni kelj iseći na veće komade, oprati i skuvati u ključaloj slanoj vodi i ocediti.
Gljive očistiti, oprati i iseći na deblje listove.
Dinstati zajedno sa sitno seckanim listom peršuna na tri kašike ulja.
Tepsiju premazati uljem, slagati red kelja, red gljiva i tako redom, uvek prelivajući sa malo vode u kojoj se kuvao kelj.
Pavlaku pomešati sa preostalim uljem i preliti složenac, posuti prezlom i rendanim sirom.
Zapeći u zagrejanoj pećnici na 200^oC da površina malo porumeni.