Potrebno:

• 50 dg kuvane soje
• 25 dg narendanog parmezana
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• malo margarina
• so,
• mleveni biber
• majoran

Priprema:
Kuvanu soju samleti na mašini za meso, dodati začine, narendani sir, umesiti masu, podeliti na dva dela, razvući i uviti u štrudlu.
Staviti u zamašćenu tepsiju, pokriti alufolijom i peći u pećnici 30 minuta na temperaturi 180^oC.
Skinuti foliju i kratko peći da površina porumeni.
Ohladiti i izrezati na režnjeve i toplo služiti.