Potrebno:

• 5 dl pasulja
• 2 dimljene kolenice
• 2 para domaćih dimljenih kobasica
• 2 paradajza
• 2 glavice crnog luka
• 2 čena belog luka
• 2 šargarepe
• 1 paštrnak
• 1 suva crvena paprika
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• 1 list lorbera
• 2 kašike ulja
• 2 vršne kašike bezglutenskog brašna
• 1 kašika aleve paprike
• so

Priprema:
Prebrani i oprani pasulj staviti u sud, preliti hladnom vodom i kuvati da ključa 10-15 minuta.
Skinuti s plotne, odliti tečnost, naliti drugom hladnom vodom, proprati i vodu odliti.
Ponovo preliti vodom i staviti na ugrejanu plotnu.
Dodati isečen crni i beli luk, šargarepu i paštrnak isečene na kolutove, oljušteni paradajz isečen na kockice, komadiće suve paprike, lorber, dodatak od povrća i kolenice.
Kuvati na umerenoj temperaturi da pasulj i meso omekšaju.
Kobasice dodati kada je pasulj napola skuvan.
Skuvani pasulj začiniti: na ugrejanom ulju propržiti brašno, dodati alevu papriku, malo mlevenog bibera, promešati i usuti u pasulj.
Dobro promešati, po potrebi dosoliti, još malo prokuvati i poslužiti.