Supa od crnog luka
SUPE I ČORBE
Potrebno:
- 12 lučica (Ø do 25 mm)
- 4 kašike mekog maslaca
- 1 l domaće goveđe supe
- 5 kašika ribanog parmezana
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 šolja prženog bezglutenskog hleba
- so
- mleveni biber
Priprema:
Očišćene lučice pržiti na 2 kašike ugrejanog maslaca do zlatnožute boje, pobiberiti, posolit, preliti sa 1 l domaće goveđe supe i kuvati oko 20 minuta.
U međuvremenu na 2 kašike maslaca propržiti kockice suvog bezglutenskog hleba.
Supu skinuti s plotne, dodati rendani parmezan, pavlaku, sok od limuna i promešati.
Servirati posebno sa isprženim kockicama hleba na maslacu.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"