Supa od gugutke

SUPE I ČORBE

Potrebno:

  • 4 očišćene gugutke
  • 2 šargarepe
  • 1 paškanat
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica iseckanog lista peršuna
  • bezglutenski rezanci
  • so po potrebi

Priprema:
Očišćene gugutke staviti u vodu i kuvati da voda proključa.
Dodati očišćeno povrće (začine) i dve propečene polovine crnog luka u supu.
Kuvati na smanjenoj temperaturi da meso i povrće omekšaju.
Izvaditi meso i povrće, a supu procediti.
Staviti je ponovo da proključa i ukuvati bezglutenske rezance.
Poslužiti toplo.
Meso poslužiti posebno sa umakom od paradajza i prilogom kuvanog krompira.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"