Supa od gugutke
SUPE I ČORBE
Potrebno:
- 4 očišćene gugutke
- 2 šargarepe
- 1 paškanat
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 kašičica iseckanog lista peršuna
- bezglutenski rezanci
- so po potrebi
Priprema:
Očišćene gugutke staviti u vodu i kuvati da voda proključa.
Dodati očišćeno povrće (začine) i dve propečene polovine crnog luka u supu.
Kuvati na smanjenoj temperaturi da meso i povrće omekšaju.
Izvaditi meso i povrće, a supu procediti.
Staviti je ponovo da proključa i ukuvati bezglutenske rezance.
Poslužiti toplo.
Meso poslužiti posebno sa umakom od paradajza i prilogom kuvanog krompira.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"