Potrebno:

• 50 dg svinjskog mesa
• 50 dg krompira
• 3 glavice crnog luka
• 1 paradajz
• 2 crvene paprike
• 2 kašike ulja
• 2 čena belog luka
• 1 kašika domaćeg kečapa
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• 1 kašika aleve paprike
• so
• mleveni crni biber
• kim
• majoran

Priprema:
Oprano, oceđeno i osušeno meso iseći na kocke, posuti dodatkom od povrća i promešati.
Na zagrejano ulje dodati začinjeno meso i pržiti sa obe strane da malo porumeni.
Meso izvaditi i staviti na stranu.
Na istoj masnoći ispržiti sitno seckani crni luk, sitno seckanu papriku i oljušteni paradajz da omekšaju.
Dodati isprženo meso, posuti kimom, preliti sa 1 dl tople vode, poklopiti i dinstati na smanjenoj temperaturi oko 20 minuta.
U međuvremenu oljušteni krompir iseći na kocke i izgnječiti, a očišćeni beli luk sitno iseći, pa sve dodati u meso.
Posuti mlevenim crnim biberom, preliti vodom da masa ogrezne i kuvati da svi sastojci omekša.
Na kraju umešati kečap i kada je jelo gotovo, začiniti majoranom.