Tajlandski losos sa prinčanim rezancima
PRŽENA I PEČENA JELA
Potrebno:
- 25 dg lososa u komadu
- 50 dg pirinčanih rezanaca
- 3 šolje domaće supe od povrća
- 1 dl domaćeg paradajz umaka
- 4 čili papričice
- 4 kašike bezglutenskog brašna
- 1 kašika šećera
- 1 manji celer
- 5 dg šampinjona
- 10 dg graška
- suncokretovo ulje
- so
Priprema:
Lososa propržiti na dobro ugrejanom ulju, izvaditi i držati na toplom.
Rezance prvo obariti, procediti i u posebnom sudu na ugrejanom ulju propržiti da malo porumene.
U masnoću od prženja lososa staviti iseckane gljive, celer, grašak, soju i umak, pa dodati šećer, supu od povrća i brašno.
Sve to promešati i dobro prodinstati, stalno mešajući.
Na tanjir prvo staviti rezance, preko njih lososa, a na kraju preliti umakom od povrća.
Ukrasiti čili papričicama i služiti.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"