Potrebno:

• 60 dg kukuruznog brašna
• 1 l kiselog mleka
• 4 dl kisele pavlake
• 4 jaja
• 10 dg masti
• 10 dg šećera
• 15 dg samlevenih oraha
• 1 kesica instant pekarskog suvog kvasca
• so

Priprema:
Pomešati mleko, kukuruzno brašno, jaja, šećer, so, instant kvasac i izmešati u žitku masu.
U veliku tepsiju premazanu uljem, uliti kukuruznu smesu (da testo bude što tanje).
Odozgo preliti kiselom pavlakom i posuti zašećerenim orasima.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 20 minuta na temperaturi 200^oC.
Posle pečenja iseći na komade i poslužiti toplo.