Teleći kotleti

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 75 dg telećih kotleta u komadu
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 veća paradajza
  • 1 kašičica domaćeg dodatka od povrća
  • so
  • mleveni biber
  • origano
  • mirođija

Priprema:
Oprano i osušeno teleće meso zapeći sa svih strana u teflonskom tiganju.
Oljušteni crni luk sitno iseckati i posuti po mesu.
Paradaj oljuštiti, iseći na polovine, dodati mesu, poklopiti i pirjaniti da meso omekša.
Povremeno, po potrebi, dodati malo tople vode.
Posoliti, dodati navedene začine i pirjaniti još 5 minuta.
Toplo služiti za jelo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"