Umak od crnog luka
PRILOZI
Potrebno:
- 30 dg crnog luka
- 10 dg maslaca
- 5 dg bezglutenskog brašna
- 5 dg šećera
- 5 dl domaće goveđe supe
- 1 limun
- so
- aleva paprika
Priprema:
Maslac otopiti, dodati šećer i mešati da požuti.
Dodati sitno naseckani luk i pržiti da postane malo smeđ, a zatim ga posuti brašnom.
Pržiti dalje da zaprška porumeni.
Preliti supom, promešati i kuvati da luk potpuno omekša.
Začiniti sa ostalim začinima, još malo prokuvati, energično mešajući.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"