Potrebno:

• 1 kg očišćene bundeve
• 1 manja tikvica
• 1 kašika domaćeg ajvara
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• 2 kašike ulja
• 1 kašika bezglutenskog brašna
• 1 manja glavica crnog luka
• 1 ravna kašika aleve paprike
• so
• mleveni crni biber

Priprema:

Bundevu oprati, oljuštiti, očistiti od semena i droždine i iseći na kockice.
Isto uraditi i sa tikvicom.
Staviti u lonac, preliti vodom da masa ogrezne i kuvati napola.
Na ugrejanom ulju staklasto propržiti sitno seckani crni luk, dodati brašno i propržiti zapršku, dodati alevu papriku, malo preliti vodom i umešati u lonac.
Dodati ajvar, dodatak od povrća, promešati i još malo prokuvati da povrće omekša.
Kao prilog može se poslužiti faširano meso.