Varivo od mladog pasulja

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 50 kg mladog pasulja
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 paprika babura
  • 1 kašika bezglutenskog brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika domaćeg dodatka od povrća

Priprema:
Očišćen i opran pasulj naliti hladnom vodom, dodati isečen crni luk i papriku isečenu na kolutove.
Kada proključa umešati dodatak od povrća i kuvati na umerenoj temperaturi da pasulj omekša.
Napraviti tanku zapršku, dodati izgnječen i sitno seckani crni luk, alevu papriku i zapržiti pasulj.
Po potrebi doliti toplom vodom i ostaviti da proključa.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"