Zeljanica od kukuruznog brašna

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 50 dg kukuruznog brašna
  • 30 dg rendanog kupusa
  • 25 dg sira
  • 3 jaja
  • 2 šoljice mleka
  • 2 šoljice ulja
  • 1 kesica instant pekarskog suvog kvasca
  • so

Priprema:
Rendani kupus malo osoliti, izgnječiti i ostaviti da pusti sok, a zatim ocediti i kratko propržiti na malo ulja.
Umutiti jaja, dodati izgnječeni sir, mleko, ulje, instant kvasac i propržen kupus.
Sve sastojke zamesiti sa kukuruznim brašnom.
Sipati u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta na temperaturi 220oC da korica lepo porumeni.
Izvaditi, iseći na komade i služiti toplo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"