Zeljanica od kukuruznog brašna
PRŽENA I PEČENA JELA
Potrebno:
- 50 dg kukuruznog brašna
- 30 dg rendanog kupusa
- 25 dg sira
- 3 jaja
- 2 šoljice mleka
- 2 šoljice ulja
- 1 kesica instant pekarskog suvog kvasca
- so
Priprema:
Rendani kupus malo osoliti, izgnječiti i ostaviti da pusti sok, a zatim ocediti i kratko propržiti na malo ulja.
Umutiti jaja, dodati izgnječeni sir, mleko, ulje, instant kvasac i propržen kupus.
Sve sastojke zamesiti sa kukuruznim brašnom.
Sipati u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta na temperaturi 220oC da korica lepo porumeni.
Izvaditi, iseći na komade i služiti toplo.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"