Zimska salata od luka i svežeg povrća

SALATE

Potrebno:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 sveža cvekla
  • 1 sveža šargarepa
  • 2 lista kupusa
  • 2 čena belog luka
  • 1 limun
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kisela jabuka
  • malo soli

Priprema:
Oprati i očistiti povrće.
Crni luk sitno iseckati, a beli luk izgnječiti i iseckati.
Cveklu, šargarepu i jabuku izrendati, a listovima kupusa odstraniti srednja rebra i iseći na tanke rezance.
Sve sastojke staviti u činiju, malo posoliti, izmešati i preliti maslinovim uljem.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"