BRANCIN

BRANCIN, lubin, agač, morski grgreč (Dicentrarchus labrax, Labrax lupus) ima mekano belo vrlo ukusno meso.
U 100 g mesa ima 81 kaloriju, a sadrži 16,5 g proteina, 1,5 g masti i 0,6 g ugljenih hidrata.
Meso je najbolje kada se peče na roštilju.

Brancin

RECEPTURE

KUVANA JELA

Fileti brancina sa krompirom

PRŽENA I PEČENA JELA

Brancin sa vinom